「メディ・あさお」掲載記事

【話題のバリアフリー10】ベーグルで広がる地域交流の輪 AFFIDAMENTO BAGEL(アフィダメントベーグル)

小麦粉や酵母などの主な原材料に国産品を使う「ココロとカラダに嬉しいベーグル」を常時20種以上そろえるのが「AFFIDAMENTO BAGEL」です。卵・バター無使用、メニューの半数が牛乳も含まないベーグルは、アレルギーの人も安心。高齢者や子どももかみ切れる食感、飽きのこない味わいが特徴で、Web上でレシピを公開、食べ方の提案もしています。イートインができる店内では月2回のベーグル作りをはじめ各種ワークショップ(7面情報掲示板参照)を開催。近隣の介護施設で利用者と一緒にカフェイベントを開催するなど、「地域の交流の場」としての役割も担っています。

▼バリアフリーポイント
アレルギー対応/温め・カット対応/イートイン可/ドリンクメニュー有/ベビーカー入店可/犬入店可/絵本有/予約可/通販有

▼ショップデータ
多摩市山王下1-12-12 福満ビル2F/電話042-400-5287
営業=9時〜18時 ※月曜定休
交通=小田急・京王多摩センター駅徒歩6分
駐車場=要い問い合わせ

(2017年9月25日号掲載)



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