「メディ・あさお」掲載記事

【特集】麻生でおいしいお酒が飲みたいナ♪
4.飲み比べてはいかが
禅寺丸柿ワインの競演 麻生区・町田市

麻生区が原産の禅寺丸柿。現在、麻生区と町田市で禅寺丸柿を使ったワインが製造されています。


◎かわさき柿ワイン「禅寺丸」

720ml/1470円(税込)/アルコール度数9%/電話044-988-1131柿生禅寺丸柿保存会

JAセレサ川崎で製造・販売している禅寺丸柿ワイン。現在は区内の酒販店や黒川のセレサモスなどで販売しています。


◎柿ワイン「禅寺丸」

720ml/オープン価格/アルコール度数14%未満/電話042-722-1150町田酒販協同組合

こちらは町田酒販協同組合オリジナルの柿ワイン。町田市の酒販店で買うことができます。


柿ワインは柿の収穫量によって毎年の製造量が大きく変わります。禅寺丸柿を「子易柿」と呼ぶ伊勢原市でも子易柿ワイン「伊勢原の香り」を製造しているのですが、ことしは製造を中止しているのだとか。見かけた時に買っておいたほうがいいかもしれませんね。

(2016年8月25日号掲載)



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